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焖
红腰豆闷猪脚
红腰豆闷猪脚
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▓︶ㄣ渫 ♠
红腰是乾豆中营养最丰富的一种。在外面饭店吃过一次好吃自己尝试做一次。哈哈,好吃。
用料
红腰豆
猪脚
酱油
老抽
红腰豆闷猪脚的做法
红腰豆提前一天用水泡发。
猪脚开水烫一下捞出
热锅下油炒猪脚放红腰豆,加水没过猪脚,这时倒酱油和老抽调味提色。
水开后转小火闷。闷到猪脚软了,转大火干水就可以出锅
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该菜谱发布于 2014-05-22 17:52:45
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