醋溜白芦笋

Name: 醋溜白芦笋
Ingredients: 8根白芦笋; 1汤勺醋; 2个干辣椒; 2瓣蒜

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白芦笋做成中式的真心太难，还有苦味…醋溜一下，辣味酸味就把苦味盖掉了~夏天了，来个醋溜白笋开开胃吧~

用料

白芦笋要斜切，并且不能太厚，这样容易用少量水焖熟，水多了焖的时间长了就会有明显的苦味。
辣椒和醋的量适合喜欢吃酸和辣的，否则可以酌情减量。

随便看看

该菜谱发布于 2014-05-22 19:12:49

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