素菜卷

Name: 素菜卷
Ingredients: 少许鸡汤; 几片卷心菜; 300克平菇; 少许紫菜; 少许盐

7.2 综合评分

16 人做过这道菜

萍水相逢-vicky

这菜好看又好吃，不爱吃蔬菜的孩子看见这道菜一定会心动滴～

用料

鸡汤	少许
卷心菜	几片
平菇	300克
紫菜	少许
盐	少许

素菜卷的做法

剥几片卷心菜，焯水放凉待用～

平菇洗净挤干水份，下油锅略炒，放盐调味，上盘放冷待用～

紫菜洗净待用～

取一片卷心菜，放平菇和紫菜，左右往中间折起然后卷起放入盘中，隔水蒸熟～

最后淋上鸡汤或排骨汤，养眼又好吃的菜完成了～

小贴士

卷心菜焯水不宜太久，卷心菜变软即可～

其实蔬菜可以自己随意搭配，红萝卜，玉米也是不错的选择～

家里什么时候煲了鸡汤或排骨汤再做这道菜，一举两得哦～

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该菜谱发布于 2014-05-22 22:45:11

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