绿豆疙瘩汤

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夏天来一碗特棒,还管饱呢!面团根据自己的用的面粉吸水量酌情增减!

用料  

绿豆 100克
面粉 250克
白糖或冰糖 依个人口味
125ml

绿豆疙瘩汤的做法  

  1. 绿豆洗净加水煮

  2. 面粉加水揉成团,盖上保鲜膜松弛10分钟。

    绿豆疙瘩汤的做法 步骤2
  3. 待绿豆快开花时,把粉团一块块揪下锅。等开锅粉团浮起就熟了。根据个人口味下白糖调味即可!(加冰糖提前加)凉了更好吃~

小贴士

喜欢可以冰镇在吃

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2014-05-23 19:33:40
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绿豆疙瘩汤的答疑

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