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抹茶曲奇饼

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小苏的兔子洞的厨房  小苏的兔子洞
做点小饼干，喝杯红茶，和闺蜜们一起八卦是非一番，别提多惬意了吧~

用料  

低筋面粉 70克
黄油 75克
玉米淀粉 10克
抹茶粉 5克
糖粉 30克

抹茶曲奇饼的做法  

  1. 黄油软化，加入糖粉刮刀拌匀，打发至体积膨松，颜色变浅，

    抹茶曲奇饼的做法 步骤1

  2. 粉类混合后过筛，

    抹茶曲奇饼的做法 步骤2

  3. 刮刀拌匀，不要过份搅拌以免起筋，无干粉即可，

    抹茶曲奇饼的做法 步骤3

  4. 裱花袋放入曲奇花嘴，面糊装裱花袋。

    抹茶曲奇饼的做法 步骤4

  5. 烤盘上垫油纸或者硅胶垫，在烤盘上挤出花型，

    抹茶曲奇饼的做法 步骤5

  6. 放入预热的烤箱上下火180度，中层，大概15分钟

参照这个菜谱，大家做出 491 作品

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该菜谱发布于 2014-05-23 21:11:00
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