小厨娘的天地
葱香火腿蛋糕卷（一个三能金色方盘的量）
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人做过这道菜
没有平时甜味蛋糕的满屋奶香味，但是当蛋糕卷与口中味蕾相遇之时，却多了一份踏实感——没有花俏的装饰，只有淡淡的咸味与葱香味默默相伴……
用料
葱香火腿蛋糕卷（一个三能金色方盘的量）的做法
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备料：
香葱切碎
火腿肠切小粒
分好蛋
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水和油混合，用手动打蛋器搅拌均匀
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一次性筛入低粉，用手动打蛋器搅拌均匀（搅至没有颗粒）
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一次性加入蛋黄，再搅拌均匀
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做好的蛋黄糊
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蛋白中滴入几滴柠檬汁，打至起大泡泡，加入所有的糖和盐
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打至8、9分发（提起打蛋头有长弯钩即可）我这次有点打过了
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烤箱在打蛋时开始160度，
预热
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然后150度，中层，烤15～20分钟.。脱模后卷起来冷藏1小时可以切件，开吃。
小贴士
稍后再来加步骤图
