茄子、西红柿切丁(西红柿洗干净用叉子叉住底部,放在火上烤10秒,可快速完整的剥掉外皮)
倒入油,烧热后炒香一部分蒜末,再倒入茄丁炒软,加入生抽、盐、糖西红柿丁,翻炒至汤汁粘稠,最后加入剩余蒜末。浇到煮好的面条即可!
上传你做的西红柿茄丁面