金针菇蛋饼

Name: 金针菇蛋饼
Ingredients: 1只鸡蛋; 1把金针菇; 1根火腿肠; 2根小香葱; 1小把淡干虾皮; 1勺面粉; 少许盐; 少许清水; 少许花生油

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匆忙的早晨，你也可以摊一张美味的蛋饼，配上牛奶丶水果沙拉，营养全面丶简单又方便!

用料

鸡蛋磕入盘中划散，金针菇切段或碎，小香葱丶火腿肠切碎，然后一起放入蛋液中，用少许盐拌匀，再筛一小勺面粉，倒入少量清水搅匀（不能太稀)，最后撒入干虾皮搅匀，热锅凉油，小火摊熟。掌握不了火侯的同学可以等油热后关掉火，快速摊平蛋饼后再开火。
最后切好装盘，开吃！^_^

早餐金针菇蛋饼蛋饼金針菇菠菜蛋饼火腿蛋饼

随便看看

该菜谱发布于 2014-05-25 14:15:32

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