水煮蛋 | 1个 |
长面包 | 1/2根(120g) |
黄油 | 10g |
黄瓜 | 1根(100g) |
西芹 | 1根(80g) |
和风pickles泡菜素 | 50cc |
水 | 50cc |
生菜 | 2枚(50g) |
五花肉 | 150g |
蚝油 | 一大勺 |
胡椒盐 | 适量 |
将长面包切成两半,并将中间切开(不切断),以便接下来夹入菜和肉。
水煮蛋切片
黄瓜和西芹斜着切片
将黄瓜,西芹与50cc和风pickles泡菜素混合,并加入50cc凉开水,浸渍一晚(放入冰箱效果更加)
■和風ピクルスの素 50㏄
在五花肉块上抹上胡椒盐,放入平底锅煎,变色后,加入蚝油,继续煎。煎熟后,放凉,切片。
——豚バラブロックに塩胡椒し、フライパンで火が入るまで6面じっくり焼く。火が通ったらウスターソースを加え火をいれながら絡める。落ち着いたらスライスする。
长面包里抹黄油,放入生菜,水煮蛋,以及前一晚浸在和风pickles泡菜素里的西芹,黄瓜 还有调好味的肉片
——バケットにバターを塗り、レタス、茹で卵、1.、漬け込んだピクルスをサンドする。