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自制 糖蒜
自制 糖蒜
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点姥爷
去年的今天我做了一坛子糖蒜，那是第一次，还可以，没做坏，全OK啦！今年的今天又按照去年的法做了一坛子。
用料
蒜
5000
糖
800
醋
2000
盐
500
酒
50g
自制 糖蒜的做法
蒜用清水泡三天，每天换次水，然后空一天水分。
买来糖盐。
还有醋和酒。
将老汤等作料一同放到锅里，煮开融化。
然后将蒜和晾好汤放到坛子里，最后倒上酒，封口，60天后可吃。
小贴士
我把去年的陈汤（老汤）和今年的新醋等材料混在了一起。
上传你做的自制 糖蒜
被大家加入到以下菜单
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随便看看
炒紫菜苔
珍珠
白菜粉丝炖豆腐
黑暗料理
砂锅面
菠菜虾仁饺子
溜肉段烧茄子
白果烧鸡
素炒饼丝
小麻花
该菜谱发布于 2014-05-26 14:03:11
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每年的年夜饭我都会做这道糖醋排骨❗️❗️
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点姥爷
