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青椒干子肉丝

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油而不腻，百吃不厌！

用料  

青椒 2个
肉丝 少许
干子 5片
生姜 少许
大蒜 2瓣

青椒干子肉丝的做法  

  1. 青椒洗净去蒂切丝，干子切条，肉丝备用。姜切丝，蒜切片备用。

  2. 放入适量油，烧至7成热，放入姜丝、蒜爆香，接着放入肉丝爆炒。

  3. 待肉丝炒至8成熟时，放入青椒丝、干丝一起翻炒。待会放入少许生抽上色，加盐翻炒。再加几滴水拌炒装盘即可！

参照这个菜谱，大家做出 23 作品

全部23个作品

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肉丝肉沫肝腰肉冻的封面
肉丝肉沫肝腰肉冻
随便看看
该菜谱发布于 2014-05-26 21:18:04
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青椒干子肉丝的答疑

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