芒果水晶粽

23 人做过这道菜
吃腻了糯米粽子怕胖有没有
胃不好的又怕糯米不消化有木有
来跟我一起五花大绑水晶粽吧!

用料  

芒果 2只切颗粒
粽子叶 若干
西米 若干
白砂糖 少许
椰子粉 少许
蜜糖/椰汁 看心情

芒果水晶粽的做法  

  1. 粽子叶洗好晾干,芒果切颗粒,西米过水沥干

    芒果水晶粽的做法 步骤1
  2. 两片粽叶首尾叠好,折成漏斗状

    芒果水晶粽的做法 步骤2
  3. 塞西米,边塞边用勺子压实。喜好甜食的盆友,就先把西米混上些许白砂糖,不喜欢的就忽略这里。

  4. 加芒果颗粒,继续压西米,直至全部压实了。

  5. 然后就五花大绑吧,反正自己吃。

    芒果水晶粽的做法 步骤5
  6. 喜好热食,就上锅隔水蒸15mins,即可开吃。
    喜好冻吃的,蒸熟了就丢冰箱冷藏,拿出来的时候可以沾点儿蜜糖或者椰汁,别有风味哟!

    芒果水晶粽的做法 步骤6

小贴士

西米不要泡 就过水就好了

参照这个菜谱,大家做出 25 作品

全部25个作品

 
该菜谱发布于 2014-05-27 00:13:04
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芒果水晶粽的答疑

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