懒人卤肉饭

0 人做过这道菜
这道菜真的是家里有锅就可以吃到美味的卤肉饭,满屋子香一口一口停不下来

用料  

五花肉 两斤
鹌鹑蛋 二十粒
八角也叫大料 五朵
桂皮 一小根
姜片 五片
蒜头 六粒带皮
豆瓣酱 两茶匙
酱油 两茶匙
冰糖 十小粒
料酒 五茶匙
一小搓

懒人卤肉饭的做法  

  1. 不记得配料可看图片,基本配料,就差酱油,水,酒,豆瓣酱

    懒人卤肉饭的做法 步骤1
  2. 把所有料➕半碗水➕料酒五汤匙➕酱油两茶匙➕豆瓣酱两汤匙,和切好的肉丁大火煮滚改小火闷二十分钟!

    懒人卤肉饭的做法 步骤2
  3. 二十分钟后➕入鹌鹑蛋在继续闷煮十分钟就可以上菜了!淋在白米饭上可以吃三碗

    懒人卤肉饭的做法 步骤3

小贴士

这道懒人版卤肉饭只要你把料备齐,家里有口锅!你就可以吃到满屋子香一口一口停不下来的卤肉饭!记得料酒要多过水,水半碗就可以!
 

懒人卤肉饭相关分类

该菜谱发布于 2014-05-28 16:15:24
27 收藏


作者皇前红的其他菜谱

懒人卤肉饭的答疑

关于懒人卤肉饭的做法还有疑问? 登录提一个问题