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特香包
特香包
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书书书维
阿橘制作: 面团一个250克 大家可以根据自己使用的量制作里面无馅 我比较喜欢吃无馅料的面包 里面大家也可以切片放面包机里烤硬吃 非常可口 爱死啦 大家有什么不懂可以直接问我哦
用料
老面
500克
改良剂
10克
牛奶香粉
20克
高粉
2500克
酵母
25克
白糖
500克
盐
20克
纯牛奶
1000克
全蛋
5颗
酥油
300克
特香包的做法
混合所有的原料 打至光滑 分割250克一个
将面团擀开 卷成橄榄状 装模具 发酵(平常发现温度即可 ) 发酵至七分满 烤35分钟左右 出炉 脱壳就好啦
小贴士
模具提前抹上酥油容易脱壳哦 里面可根据自己口味放入核桃 葡萄干等 包成橄榄状 发酵就好了 (´Д`)
参照这个菜谱,大家做出 7 作品
全部7个作品
上传你做的特香包
被大家加入到以下菜单
烘焙甜点
老式面包
随便看看
菠萝鸭肉
苦瓜烘蛋
胡萝卜卷
粉丝丸子汤
碧玉夹沙饼
野山椒
蟹黄堡
姜块
电饭煲美食
蒜薹
该菜谱发布于 2014-05-28 16:45:00
736 收藏
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