奶油明虾豆腐煲

Name: 奶油明虾豆腐煲
Ingredients: 明虾; 豆腐（最好是老豆腐）; 姜片; 葱; 牛奶; 料酒

8.0 综合评分

21 人做过这道菜

容遥遥

用料

明虾
豆腐（最好是老豆腐）
姜片
葱
牛奶
料酒

奶油明虾豆腐煲的做法

明虾洗净处理好。姜切片
起油锅，下姜片和明虾翻炒，至虾发红
豆腐切片后加入，并加1大勺料酒，2至3大勺牛奶，半小勺糖，适量盐和水，大火炖开，转小火炖10到15分钟。（这个步骤可转至砂锅或炖锅里进行）
加葱花出锅。如果觉得淡可加盐调味。

小贴士

（1）豆腐最好用老豆腐，没有的话，嫩豆腐也凑合。
（2）加多少牛奶视明虾的量及自己口味决定。
（3）糖还是要加，提鲜作用明显

参照这个菜谱，大家做出 22 作品
全部22个作品

上传你做的奶油明虾豆腐煲

奶油明虾豆腐煲相关分类

电炖锅

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2014-05-28 18:47:12

1064 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢奶油明虾豆腐煲的也喜欢

破壁机养生食谱

Timmy么血 13 做过

西蓝花炒鸡胸肉

饭饭开饭啦 430 做过

西兰花炒虾仁

春暖花开9628wm 43 做过

蒜蓉虾滑煲

厨艺惊天厨神猴 134 做过

作者容遥遥的其他菜谱

泥鳅炖豆腐（小贴士附杀泥鳅方法）

容遥遥 381 做过

桐乡明虾煲

容遥遥 270 做过

低卡！简单好操作的铸铁锅基础欧包(1080大卡）

容遥遥 122 做过

超松软西式黄油炒蛋

容遥遥 35 做过

新铁锅开锅过程

容遥遥 27 做过

自制法式第戎芥末酱

容遥遥 4 做过

奶奶的家传湖北式粉丝鸡汤

容遥遥 18 做过

不加一滴水的豉汁蕃茄牛肉（炖盅版）

容遥遥 11 做过

奶油明虾豆腐煲的答疑

关于奶油明虾豆腐煲的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负