自制米饼汉堡

Name: 自制米饼汉堡
Ingredients: 适量黑胡椒盐; 适量原味沙拉酱; 2小碗米饭; 4个鸡蛋; 2片培根; 适量油; 自愿生菜; 1克盐; 2克鸡精

7.5 综合评分

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海燕的手艺

吃剩下的米饭不光只是炒着吃，还可以煎一煎做成米饼当汉堡皮儿！

用料

黑胡椒盐	适量
原味沙拉酱	适量
米饭	2小碗
鸡蛋	4个
培根	2片
油	适量
生菜	自愿
盐	1克
鸡精	2克

自制米饼汉堡的做法

先把米饭放进盆子里加1个鸡蛋1克盐2克鸡精搅拌均匀！
平底锅加热，(开小火)放入少量的油。把煎蛋圈放在锅中再放米饭，用勺子按平，每面煎至3分钟左右！
煎好的米饼放旁边备用！
然后再用煎蛋圈煎3个鸡蛋，煎蛋的时候放黑胡椒盐，同时在旁边把培根一起煎一下！
把煎好的培根切一下，米饼一个当底放上一个煎蛋和2小片培根，再挤一些沙拉酱在上面盖上另一个米饼！这样就做好了！

小贴士

火一定不要开太大，小火煎米饼才会有嫩黄的颜色！
生菜可以随自己的口味放或不放都行！

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该菜谱发布于 2014-05-29 00:11:01

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