葱爆虾肉

4 人做过这道菜
以前姥姥为了小时候的妹妹能吃虾不那么麻烦研究的菜式。现在她不在了,好多味道也只能留在记忆里。我从小最爱吃姥姥做的葱爆肉,葱一定要多。每次做整个屋子里都是香味。一直都是吃油炸大虾,直到吃过这个以后再也不想吃别的做法。懒人本性哈哈,因为不用剥虾。

用料  

葱爆虾肉的做法  

  1. 原料备好 推荐用鲜虾

    葱爆虾肉的做法 步骤1
  2. 去虾线 切一厘米大的小块

    葱爆虾肉的做法 步骤2
  3. 锅热油热后放虾 加一点点料酒去腥

    葱爆虾肉的做法 步骤3
  4. 翻炒之后加入葱花 盐 一点点糖

    葱爆虾肉的做法 步骤4
  5. 葱花炒熟之后放老抽 一点点花椒粉

    葱爆虾肉的做法 步骤5
  6. 出锅!

    葱爆虾肉的做法 步骤6

小贴士

喜欢吃鸡蛋的话可以再炒蛋加进去。
吃不完还可以炒饭哦。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2014-05-29 01:27:53
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葱爆虾肉的答疑

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