鸡胸肉 放锅中(加生姜&料酒)煮熟。撕成鸡肉丝。黄瓜、红辣椒(泡椒不用切)切丝。
凉拌汁: 酱油+糖+醋(或者柠檬汁,更清爽)+黑胡椒+蒜末+麻油+盐(口淡的不用放了)+红辣椒丝(或者泡椒),所有材料搅拌后淋于黄瓜鸡肉丝上。
吃前拌拌就OK。 超级快手、下饭菜!
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