鲜杏果酱

8.1 综合评分
24 人做过这道菜
杏子成熟季

用料  

鲜杏 20个

鲜杏果酱的做法  

  1. 鲜杏洗净掰两半去核

  2. 放大碗里一层杏肉一层糖淹放冰箱淹一碗

    鲜杏果酱的做法 步骤2
  3. 连杏肉和淹出的水一起入砂锅大火煮开

    鲜杏果酱的做法 步骤3
  4. 边熬边尝味道,按自己口味加糖

    鲜杏果酱的做法 步骤4
  5. 熬制粘稠即可

    鲜杏果酱的做法 步骤5
  6. 玻璃瓶开水煮一下晾干,趁热装瓶

    鲜杏果酱的做法 步骤6

小贴士

大火煮开后可以用筷子把杏皮夹掉,边熬边加糖,杏酱要大量的糖,冰糖砂糖都可以,熬好后可以用细筛过滤一下,口感更细

参照这个菜谱,大家做出 24 作品

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该菜谱发布于 2014-05-29 11:15:46
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