【8M+辅食】高纤通便早餐--蛋花毛豆浓汤

Name: 【8M+辅食】高纤通便早餐--蛋花毛豆浓汤
Ingredients: 1只鸡蛋; 15g面粉; 20g毛豆; 1碗清水

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芒小果MAMA

【芒小果早餐食谱】快手高纤通便早餐--蛋花毛豆浓汤（8M+）+菠萝奶油蛋糕卷。毛豆是很好的食材，具体原因见最后一张图。1岁以下将鸡蛋换为蛋黄，不要放盐就行。味道很不错哦。蛋糕卷做法就算了我做的不好。

用料

鸡蛋	1只
面粉	15g
毛豆	20g
清水	1碗

【8M+辅食】高纤通便早餐--蛋花毛豆浓汤的做法

毛豆洗净，和一碗清水打成细腻的浆
锅内放入面粉小火干炒至微黄
缓慢倒入毛豆浆同时迅速搅拌均匀
煮开后打入蛋花，再次沸腾鸡蛋熟透即可关火，加少许盐、香油调味
毛豆的好处

小贴士

1、全程小火
2、迅速搅拌
3、1岁以下只用蛋黄

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该菜谱发布于 2014-05-29 11:57:46

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