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茄子炒番茄
茄子炒番茄
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点姥爷
这两种菜现在大批的有,是时令菜,怎么做都好吃,关键是火候和辅料。
用料
茄子1个
西红柿2个
葱姜蒜大料盐白糖
茄子炒番茄的做法
茄子切斜片,中间厚周边薄。
西红柿去皮,切滚刀。
辅料备齐。
锅中油烧热炸大料,然后放葱花姜,再放入茄子炒断生,放西红柿和糖,炒熟,出锅前放蒜片。
小贴士
出锅前还要放盐,不要太多。
上传你做的茄子炒番茄
随便看看
红烧臭桂鱼
豆腐泡
三文鱼饼
炝油麦菜
桂格燕麦
百叶红烧肉
干豆腐肉卷
野兔
冰糖蒸雪梨
金丝虾球
该菜谱发布于 2014-05-29 19:57:23
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