五花肉切丁煸干
加糖炒糖色
加豆瓣酱,甜面酱,五香粉,大料,炒香后放入豌豆
豌豆烧得软烂,加老抽调味,起锅。
准备好泡了一夜的糯米,还有其他馅儿料
两片粽叶叠起来,不容易烂
中间翻转成漏斗状
填入馅儿料、、、、、
填满
包起,扎紧,这个步骤不一定,只要你认为可以包严实不露馅儿哪种方法都可以
完工
上传你做的粽子(附快手卤肉馅儿)