泰式酸辣酱拌秋葵

Name: 泰式酸辣酱拌秋葵
Ingredients: 适量泰式酸辣酱; 适量秋葵

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惠妈妈hui

秋葵最喜欢就是盐水煮了，时间短，而且保持秋葵的爽脆，蘸点酱吃最爱了！

用料

泰式酸辣酱	适量
秋葵	适量

泰式酸辣酱拌秋葵的做法

将秋葵洗干净，最好用盐搓一下它上面的绒毛，用刀稍切去顶上的蒂。
水煮开，加入适量的盐，一点点油
放入秋葵，煮大约两分捞起
捞起后立即放进冰水混合物中降温，防止秋葵过熟
最后淋上泰式酸辣酱，开吃吧！

小贴士

我个人比较喜欢泰式酸辣酱，酸甜开胃，当然其他的沙拉酱拌秋葵也是很好吃的，喜欢中式的也可以加蒜蓉之类的！

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该菜谱发布于 2014-05-30 16:31:08

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