锡纸蜜汁烤牛排

Name: 锡纸蜜汁烤牛排
Ingredients: 牛排骨; 生抽; 盐; 辣椒粉; 胡椒粉; 蜂蜜; 芝麻

7.0 综合评分

21 人做过这道菜

蜜糖姨小当家

无油版烤牛排，锡纸包住保留了水分，鲜嫩多汁！

用料

牛排骨
生抽
盐
辣椒粉
胡椒粉
蜂蜜
芝麻

锡纸蜜汁烤牛排的做法

牛肉清水浸泡一小时左右，每20分钟换一次水
沥干水分加入酱油、辣椒粉、胡椒粉、盐腌制30分钟
涂上蜂蜜、撒点芝麻，包入锡纸，放入烤盘
华氏400度40分钟即可！

小贴士

油完全不用加，因为牛排骨部分本身油脂就挺多；酒也可以省，泡的够久就不腥；洋葱大蒜之类一起烤应该更香，懒人就算了吧\(//∇//)\

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该菜谱发布于 2014-05-31 01:06:34

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