樱桃丸子家
剁椒蒜蓉烤生蚝
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人做过这道菜
超市里牡蛎正新鲜，想着我俩快要回重庆吃烧烤，还是按耐不住要买回家自己试试看，有没有重庆的味道
用料
剁椒蒜蓉烤生蚝的做法
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新鲜牡蛎表面洗净，直接蒸一分钟左右，取出
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撬开牡蛎成两半，留下牡蛎肉在较深一面壳中，清洗干净里面残留的沙石
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放入烤盘，准备调料
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将上述调料混合，淋上每一颗牡蛎
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烤箱300度预热，放入烤盘，设置380华氏度，五分钟
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出炉
小贴士
自己尚可根据口味增加佐料，非常简单的一道烤生蚝。作为重庆人一口吃掉每一颗牡蛎包括上面的朝天椒，超级辣！等待回国ƪƪ(•̃͡ε•̃͡)(•̃͡ε•̃͡)∫ʃ
