洗净去皮所有蔬菜备用。
把所有蔬菜和香肠切丁。
鸡蛋,淡奶油,食盐和黑胡椒粉搅拌均匀,加入切好的蔬菜和芝士混合。烤盘上喷上一层薄薄的油,把蔬菜鸡蛋混合物倒入烤盘,大约九分满。
烤箱预热至180度,烤20分钟即可。
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