包菜炒粿条

Name: 包菜炒粿条
Ingredients: 200克包菜; 350克粿条; 适量盐; 适量油; 少许酱油

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要注意是粿条（潮汕的乡亲们就懂的），当然也可以用河粉代替

用料

先将包菜切碎或者撕成小片。
再把油倒到锅里烧热，将包菜微炒一下，再把粿条放下去一起炒，期间如果觉得有点粘锅可以下一点开水下去，再接着倒掉酱油上上色，放点盐调味。等看到包菜熟了，粿条也变得软软就大功告成了！

粿条相比河粉来说厚一点，不过因为是米浆做成的，口感也比较好

随便看看

该菜谱发布于 2014-05-31 20:01:48

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