双椒牛肉

7.4 综合评分
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川菜 微辣

用料  

牛肉 150克
红色绿色尖椒若干
酱油、料酒、姜、盐、花椒、海椒面、芡粉

双椒牛肉的做法  

  1. 牛肉切成丝 加入少量水勾兑芡粉或鸡蛋清搅拌 加入花椒和少量酱油和海椒面

    双椒牛肉的做法 步骤1
  2. 将姜切成丝 双椒切成两半(把尖椒里面的籽籽取出,不然味道很辣)

    双椒牛肉的做法 步骤2
  3. 先倒入牛肉马上再放双椒和姜 在锅中大火炒50秒左右 起锅时放入味精和少量酱油

    双椒牛肉的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2014-06-01 13:14:23
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