小团圆果子教室
加映包
7.0
综合评分
16
人做过这道菜
用料
加映包的做法
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所有材料搅拌成团，揉面摔打至扩展阶段
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发酵到两倍大，即可分团（8-10个）排气滚圆，盖个盖子或者保鲜膜松弛10分钟
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小面团压扁，用擀面棍从中间擀成长方形，两头不能擀平了，要保留两个圆嘴唇的形状，中间不能太扁也不能太宽，宽了用手从两边往中间推进去。大概一只手掌的长度就差不多了。
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面皮拿起来，在靠近嘴唇的地方放入馅，面皮折起来，两边嘴唇对齐轻轻压一下馅就行了。换成别的馅也可以，馅要软一点，不然就压不均匀了。
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二次发酵，烤箱遇热190°烤7-8分钟
