辣椒蒜 炒热 放入咸鱼 炒到略黄 倒入生抽 酱油 冰糖 继续炒 最后加入水 烧开
把上一步的 倒入 小铁锅中 继续烧。春笋过开水卓一下 用油炒3分钟倒入铁锅中。
铁锅内放少许盐最好把切好的茄子铺在表面盖上铁锅盖子 煲15-20分钟 随意汤汁略收干就可以了 多少随意 想要多点就多放点水 少点就多烧一会
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