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炫彩米糕
炫彩米糕
1
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美杜沙
网上看到炫彩米糕的图片,真是爱死了,买不到米粉,自己就用用料理机打了一些,把原方做了些调整,只是做出来没有原图片上的"炫",有待改进。
用料
面粉
110g
米粉
110g
牛奶
100g
水
60g
糖
45g
酵母
3g
泡打粉
2g
红曲粉
少许
炫彩米糕的做法
除红曲外的所有原料混合搅拌成面糊后发酵,生成细密气泡即可。
装模,取少许面糊加红曲粉拌匀,淋在面糊上,用牙签划散。
开水入锅蒸20分钟。
切块食用。
小贴士
不要发酵时间太长,喜欢酸味的除外
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
上传你做的炫彩米糕
被大家加入到以下菜单
红曲粉、红色素
糯米粉、木薯粉、澄粉
随便看看
一品豆腐
琥珀核桃
小苹果
波兰种白吐司
煮蜜黑豆
豆腐干炒韭菜
腊八蒜烧肥肠
微波炉烤全鸡
猪肉白菜煎饺
圆白菜炒粉条
该菜谱发布于 2014-06-02 22:10:15
67 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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