腊味炒饭 蛋包饭
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去塞纳河吃牛排时候吃到蛋包饭 大爱 自己试了试 很成功 哇卡卡
用料
| 冷米饭 | 2碗（我做的三人份） |
| 大红椒 | 一个（胡萝卜也行） |
| 腊肠u | 一根（大的话就半根） |
| 熏肉肠 | 一根（拉长多的话就不用这个了） |
| 盐 | |
| 鸡蛋 | |
| 料酒 | |
| 食用油 | |
| 青椒 | 一个 |
| 杏鲍菇 | 半个（家里其他蔬菜也行） |
| 大葱 |
腊味炒饭 蛋包饭的做法
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蔬菜腊肉全部切丁
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少油 烧热炒香葱花 放入腊肠熏肉炒香出油放少许盐和生抽 一定是少许 稍后放出米饭翻炒 炒匀后在放少许盐 自己尝下味道调节咸淡
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准备做蛋饼 因为我也是不会做饭党 第一次做蛋饼 准备很充分 非常成功哈哈。打鸡蛋 每个蛋饼我用一个半鸡蛋 一个做出来我觉得有点小 放入料酒和少许盐 打匀 平底锅开小火 如果锅粘要一点点油刷匀 不粘的话不放油 不用等国热 倒入鸡蛋液 晃锅让蛋液铺满平底锅 看差不多熟了就用锅铲把蛋饼边铲起来 关火 把蛋饼翻过来
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米饭放入适量到蛋饼包起来
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可以容番茄酱花上可爱脸 完成
小贴士
蛋饼做的时候放料酒可以让蛋饼滑嫩 忘记拍照了很遗憾
