杂烩烤鸡翅
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人做过这道菜
眨眨
相信你也有和我一样的经历：下班回家很累，想吃好吃的又懒得做，这个菜谱就是特地为上班族准备的哦，切好摆盘，剩下的工作让烤箱做吧！
用料
| 鸡翅或者琵琶腿 | 3-4只 |
| 土豆（中等） | 1-2个 |
| 胡萝卜 | 1-2个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 蒜瓣 | 5-6瓣 |
| 迷迭香 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 料酒（我用的bourbon） | 适量 |
| 柠檬汁（瓶装/可选） | 适量 |
| 蜂蜜 | 少量 |
| 橄榄油 | 少量 |
| 番茄 | 1-2个 |
杂烩烤鸡翅的做法
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鸡翅或者鸡腿用餐叉戳洞，加入料酒，食盐，黑胡椒，五香粉，迷迭香，柠檬汁（不要太多，可选），然后给它们按摩按摩按摩，然后放一边腌制至少一小时（我一般都是前一晚腌好，第二天下班直接烤）。
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土豆切一公分的厚片，番茄横切片，胡萝卜滚刀切块，洋葱切圈，蒜瓣不剥皮（很重要）。
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烤盘一个，开始拼盘！第一层土豆，第二层番茄，第三层洋葱圈，然后鸡翅或鸡腿，胡萝卜和蒜瓣散放在周围。确保每一层食物之间都撒上适量的食盐和黑胡椒。最后在所有食物（尤其是鸡翅上）撒上适量食用油，两至三汤匙即可（我用的食用油喷雾，能有效减少卡路里摄入哈）
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在鸡翅上抹上一层蜂蜜，然后吧腌制鸡翅的水均匀撒到烤盘中。烤箱预热到235摄氏度，烤制一小时。出锅！
小贴士
蒜瓣不剥皮的原因：剥皮的蒜瓣容易考糊，会产生苦味，影响口味。如果有食用蒜瓣的习惯摆盘时可以把蒜瓣放到底层，这样柠檬汁和番茄产生的汁会使蒜瓣变甜，剥皮食用即可：p。
另外还可以放西葫芦等蔬菜，切片摆盘即可。
另外还可以放西葫芦等蔬菜，切片摆盘即可。
