奶油樱桃
成熟口味抹茶拿铁
7.9
综合评分
781
人做过这道菜
方子来自《日式抹茶幸福甜点 京都午茶时光》
“用量稍多的抹茶搭配香浓牛奶，成就甘甜中具有高雅苦味的抹茶拿铁，只要品尝一口，就能够让人暂时忘却烦恼与疲劳，堪称治愈系甜品”——P38
热的不行的夏日午后来一杯，马上清凉消暑烦恼全无！
【【【以下材料分量可制作180ML玻璃杯2杯】】】
“用量稍多的抹茶搭配香浓牛奶，成就甘甜中具有高雅苦味的抹茶拿铁，只要品尝一口，就能够让人暂时忘却烦恼与疲劳，堪称治愈系甜品”——P38
热的不行的夏日午后来一杯，马上清凉消暑烦恼全无！
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用料
成熟口味抹茶拿铁的做法
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200ML牛奶、18g细砂糖和已过筛的6g抹茶粉一起加入奶锅中小火加热，并用迷你蛋抽不断搅拌直至细砂糖全部融化，继续加热至微沸状态
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关火冷却，待温度不烫手时送入冰箱冷藏
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饮用时提前半小时把玻璃杯放入冰箱冷藏冰镇；
把制好的冰块放入冰镇好的玻璃杯中，倒入抹茶拿铁即可
小贴士
请选用品质好的抹茶粉制作，如果成品颜色发灰、发黄都说明抹茶粉品质较差，会让味道大打折扣
