下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
羊肉
9.7
白菜
9.7
红薯
9.0
羊排
7.6
芋头
6.9
蘑菇
6.6
猪肉
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
回锅牛肉
回锅牛肉
6.8
综合评分
41
人做过这道菜
收藏
你是大刺猬大刺猬
第一次发,介绍的不好的大家多担待。
用料
瘦牛肉
300g
洋葱
青椒
郫县豆瓣酱
鸡精
生抽
白砂糖
回锅牛肉的做法
把牛肉煮七分熟,青椒洋葱切块,牛肉切片。牛肉煮一般加碱,但是不提倡,自己吃什么都别加。
热锅炒豆瓣酱炒出红油。放牛肉闷一会儿。放鸡精。放洋葱青椒生抽,炒断生。出锅前放盐。
参照这个菜谱,大家做出 56 作品
全部56个作品
上传你做的回锅牛肉
随便看看
食材
白脱奶油
薄口酱油
奇异籽
白菜炒豆腐
鹅肝炒饭
盖浇面
香葱花
韩式炖排骨
芒果果肉
该菜谱发布于 2014-06-03 20:36:12
1267 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢回锅牛肉的也喜欢
红焖牛腩面
留美坐家
63 做过
杏鲍菇牛肉粒
格蕾丝小厨
15 做过
蒜香鱼片
春暖花开9628wm
8 做过
好吃到舔盘的肥牛金针菇卷
今天脸又圆了呢
356 做过
回锅牛肉的答疑
登录查看全部5条答疑