土豆切成细丝,流水冲洗掉淀粉后水泡5分钟。辣椒、干豆腐皮(百叶)切细丝
烧一锅开水,把土豆丝、豆芽、辣椒、干豆腐皮(百叶)、肉丝 开水焯熟。
材料fangzai碗里,加一勺盐、两勺鸡精、四勺海鲜酱油、两勺醋、一勺花椒油、一勺辣椒油。拌匀,搞定
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