朱古力心太软

将牛油加入巧克力中隔水加热并搅拌至融化

加入白砂糖搅拌（没有拍照）

把碗移离热水，并分次加入牛奶和鸡蛋搅拌均匀

将低筋面粉过筛并加入搅拌至完全融合成蛋糕糊（切勿过份搅拌）

蛋糕杯内抹上融化了的黄油（所需材料份量外）过色拉油

把搅拌均匀的蛋糕糊倒入裱花袋，并于蛋糕杯中挤入蛋糕糊至二分满

把朱古力软心放到蛋糕糊正中心位置

再将剩余的蛋糕糊倒入杯中填至八分满（过多面糊有可能令蛋糕满泻）

放入焗炉以200分钟焗12分钟

出炉样子有点丑

反过来就看不到了。哈哈。兴奋了点忘记撒糖霜装饰一下。