我很家常
孜然土豆丝饼
7.9
综合评分
131
人做过这道菜
很简单，很好吃！做为早餐或加餐很不错哦，也是我家娃的最爱之一～
用料
孜然土豆丝饼的做法
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土豆去皮擦粗丝、胡萝卜去皮切擦细丝，放在一个容器里，加盐加鸡蛋，然后搅拌均匀后，放置5分钟。
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5分钟后加面粉、孜然粉、孜然粒，黑芝麻，搅拌成图上状态。不要太稀，是一坨的样子。
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铛上放油转匀烧热，转小火，把刚才的一坨倒一半在铛上，摊开抹匀，表面再撒些孜然粒和黑芝麻装饰一下，转中火，不要着急翻动，等饼差不多定形了再翻。
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翻面，烙至两面金黄即可
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出锅。
