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西葫芦锅贴

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伧佃雪乃的厨房  伧佃雪乃

用料  

西葫芦 1个
鸡蛋 2个
饺子皮 半斤
盐 适量
香油 适量

西葫芦锅贴的做法  

  1. 西葫芦擦成丝，放少许盐杀出水，沥干水份备用

  2. 鸡蛋放少许盐炒熟

  3. 把西葫芦和鸡蛋搅拌在一起，加盐香油等作料拌成馅儿

  4. 用准备好的饺子皮包成一个个的锅贴

  5. 在油锅中小火煎2分钟加水盖锅盖小火闷5分钟，出锅

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该菜谱发布于 2011-08-04 18:07:07
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