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手撕包菜

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Bunny小小兔的厨房  Bunny小小兔
清爽 适口

用料  

包菜 半只
盐 适量
味精 适量
生抽 适量
老抽 少量
醋 少量
白糖 少量
蒜泥 适量

手撕包菜的做法  

  1. 用手把包菜撕成小片 ，清洗干净

  2. 锅烧热 倒入油，冒烟后加入蒜泥翻炒，喜欢辣的可以加点辣椒， 炒出香味后放入包菜翻炒均匀

  3. 等到包菜变色后 陆续加入盐 生抽 少量老抽（调色用） 一点点醋 一小勺白糖翻炒

  4. 继续翻炒（家里有老人的可以加点水 盖锅盖继续烧一会） 出锅前加点味精 翻炒均匀既可，享用美食吧〜〜简单易学

小贴士

包菜用撕的营养不容易流失喔〜〜

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该菜谱发布于 2014-06-04 22:35:44
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