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快手菜
炸鸡软骨（快手菜）
炸鸡软骨（快手菜）
5
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Stephanie-CHEN
一道简单好吃的
下酒菜
用料
鸡软骨
适量
淀粉（土豆粉）
适量
盐
少许
胡椒粉
少许
柠檬
一瓣
炸鸡软骨（快手菜）的做法
鸡软骨洗净后沥干水分。在淀粉里滚几下，使软骨沾上淀粉
下油锅。
盛起撒上少许盐和胡椒粉
小贴士
油温160〜170
可以试着在炸好的软骨上挤些柠檬汁、或者沾黑醋也不错。
不喜欢胡椒粉的可以只洒盐，不需要太多的工艺，吃的就是食材本来的口味
参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2014-06-04 22:46:43
253 收藏
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