黄桃马芬
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人做过这道菜
tipiak
用料
黄桃马芬的做法
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把黄桃泡入橙子汁中3小时
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把面粉和起泡粉混合过筛。玛芬模具上涂上无盐黄油，烤箱预热200度。
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把黄油，糖，盐，混合搅拌均匀，分三步加入打散的鸡蛋 ，拌入酸奶，一点橙皮和泡好的黄桃。
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将步骤2的面粉混合物加到步骤3中的黄油混合物中，不需过多搅拌，面粉成粗粒的面糊就好，将面粉糊倒在马芬模具中，模具之间空2格装上水（水浴法）。
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烤箱温度降到180，烤25分钟玛芬上色成金黄色。
小贴士
这个方子可烤10个马芬
最后有多的蛋液涂在马芬上可使马芬颜色更好看
黄油含有盐分就不要再另外加盐
糖分也可以根据口味加减
我自己做的没有用黄桃 换成了松仁 最后满满的爆出来了 简直是暴发户马芬
最后有多的蛋液涂在马芬上可使马芬颜色更好看
黄油含有盐分就不要再另外加盐
糖分也可以根据口味加减
我自己做的没有用黄桃 换成了松仁 最后满满的爆出来了 简直是暴发户马芬
