洋葱、番茄、猪瘦肉切小丁
猪瘦肉丁用料酒、老抽、黑胡椒粉腌制入味
锅中入油,将洋葱炒香至金黄
然后,倒入猪瘦肉丁一同翻炒,待肉稍变白色,加入适量盐、生抽、黑胡椒粉,翻炒片刻
放入番茄丁,炒至成酱,倒入适量番茄酱(根据个人口味,本人很喜欢番茄酱,所以每次都倒很多~嘿嘿),继续翻炒,成黏稠状,关火
意面或者市场卖的圆面(细点的比较好煮,也好吃),入沸水,面熟,过凉水,然后倒少许食用油搅拌(这是为了面不粘连,有劲道),入碗,放入酱料即可
上传你做的意式番茄肉酱面