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凉拌茼蒿菜

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经纬咪咪的厨房  经纬咪咪
凉拌茼蒿菜经常在饭店吃到，酸酸的很爽口。也经常在菜场看到，可是从没买过，今天听一位买菜的阿姨说茼蒿菜的埂子可以炒来吃，叶子可以凉拌，于是我也想来试试。

用料  

茼蒿菜 适量
生抽 适量
醋 适量
橄榄油 适量
白芝麻 适量

凉拌茼蒿菜的做法  

  1. 把叶子洗干净，用盐水浸泡半小时，用净水冲干净，沥干水分装盘。

    凉拌茼蒿菜的做法 步骤1

  2. 用一个小碗，放入生抽、醋、橄榄油拌匀，洒在菜的上面，再撒点白芝麻，就ok了。

    凉拌茼蒿菜的做法 步骤2

  3. 吃的时候翻拌一下，味道还真有点像饭店做的，好吃。

    凉拌茼蒿菜的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

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该菜谱发布于 2014-06-05 16:16:34
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