中岛老师的橘子麦芬

Name: 中岛老师的橘子麦芬
Ingredients: 50ml橘子汁; 20g黄蔗糖; A; 100g低筋粉; 1小勺(5ml)泡打粉; B; 用1个橘子橘子皮碎; 30ml菜籽油; 15ml枫糖浆; C; 5mm3片装饰用橘子片

7.0 综合评分

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小小小飞羊

“装饰了橘片的麦芬看着就惹人喜欢.”

适合冬天吃的暖呼呼小蛋糕

不加鸡蛋/不用黄油～低卡不长胖的甜点^^

可作直径7cm麦芬3个.180度烤20～25min

用料

橘子汁	50ml
黄蔗糖	20g
A
低筋粉	100g
泡打粉	1小勺(5ml)
B
橘子皮碎	用1个橘子
菜籽油	30ml
枫糖浆	15ml
C
装饰用橘子片	5mm3片

中岛老师的橘子麦芬的做法

准备：
•取1～2个橘子榨汁
•切3片5mm厚的橘子做装饰
•模具中垫上纸杯
•烤箱预热180度
将原料B倒入搅拌盆,用蛋抽搅拌均匀至黄蔗糖溶化
筛入原料A继续搅拌至剩少许干粉
面糊入模装8分满,表面装饰橘子片
180度烤20～25min 脱模冷却

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该菜谱发布于 2014-06-05 16:58:56

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