低卡健康晚餐

3 人做过这道菜
减脂期间 晚餐最重要 不吃是坚决不行的 吃什么不能想当然 像红薯 土豆之类的淀粉最好远远的 蛋白质的量也要控制 吃了豆腐就不要再吃鱼虾 水果更是要小心 香蕉 西瓜 芒果 榴莲之类的高热量高糖分水果是碰不得的 草莓 桃子 菠萝是最佳选择

用料  

蔬菜沙拉 150g
豆乳 一杯 约200毫升
盐煎三文鱼 1切 约70g
小型玉米 1个
草莓 10颗

低卡健康晚餐的做法  

  1. 蔬菜沙拉的做法:其实只要是喜欢的蔬菜 什么人都可以放 淀粉类除外;最重要的是汁水怎么做,减脂期间现成的沙拉酱绝对是禁忌,热量合和脂肪太高。自制是最佳选择:
    1. 基础汁:就是指底味 可以用姜蒜汁水 加点鲜柠檬汁 或其他柑橘类水果的汁水,盐少量,黑胡椒少量;
    2. 香草类:在基础汁中 加入切碎的罗勒叶 薄荷叶 洋香菜等香草 可以大大增加香气;还可以刨入少量柠檬皮 柚子皮 或其他柑橘类水果的表皮 这样的酱汁会非常清新爽口;
    3. 乳酪:最后调好咸淡,刨如一点点乳酪丝,比如帕尔马芝士就很适合,味道浓郁,质地硬,适合刨丝,耐储存.

    以上就是沙拉Dressing的基本组成部分,每个部分都可以根据自己的喜好和应季的食材调整配方。

    低卡健康晚餐的做法 步骤1
  2. 蛋白质部分可以换成海虾 因为我是新疆人 对奶茶情有独钟 新疆的奶茶都是咸的 跟内地的甜奶茶不同 所以适合减脂期间喝

    咸奶茶的做法:锅内加水200毫升左右 加红茶约10克 (正宗的是加砖茶 可日本是不可能有滴)盐少量 中火煮开 小火滚5分钟左右 滤去茶叶 将200毫升鲜奶倒入茶汤中 煮开 调好咸淡即可。

    低卡健康晚餐的做法 步骤2
  3. 蛋白质部分换成三文鱼 主食选南瓜

    低卡健康晚餐的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2014-06-06 12:50:37
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低卡健康晚餐的答疑

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