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鸡汤奶白菜
鸡汤奶白菜
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淘KIKI淘JY
先前的鸡汤一定要好好利用,就是后来有放一点盐的
在超市发现的似曾相识的菜菜,问了麻麻才知道这个叫奶白菜,为嘛亚洲超市写 BOKCHOY呢?!
麻麻说 奶白菜的营养高,先热锅,放冷油,大蒜片翻两下炒出来的菜碧绿碧绿的。
麻麻说 菜不要切,要手撕,老的地方正好扔掉。
一小匙=5ml
一大匙=15ml
我家大多数用橄榄油,从不用味精鸡精蘑菇精
用料
奶白菜 bokchoy
3-4颗(2人份)
大蒜garlic
2瓣(切片)
鸡汤 chicken soup
2大匙
橄榄油 olive oil
1大匙
鸡汤奶白菜的做法
热锅,冷油,大蒜瓣翻炒,放入撕好的奶白菜,翻炒,4成熟
倒入鸡汤,翻炒,盖锅,中火5分钟,就可起锅了。(照片里的那个香菇是鸡汤里带过来的,友情出场)
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自留—汤(菜+蛋白质)组合参考
自留—大白菜+(protein)参考
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红枣酿苦瓜
咸菜豆腐
葡萄酱
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料洒
四川酸萝卜
蔬菜卷
杭椒炒肉
萵筍
慕斯层
该菜谱发布于 2014-06-07 00:05:36
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