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糖醋
糖醋里脊
糖醋里脊
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于熙正
好吃
用料
猪肉
400g
洋葱
半个
胡萝卜
半个
糖
三勺
醋
四勺
白胡椒
一勺
鸡蛋
一枚
糖醋里脊的做法
肉肉切条。加盐白胡椒粉 腌制 然后加蛋清 加好多的生粉
入锅炸
捞出 控油。等待第二次炸
放入调好的糖醋汁。ps:糖醋汁做法在小贴士里
放入洋葱、胡萝卜、
放肉翻炒
小贴士
1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,就按着这个比例调吧,保证成功!若是食材量大,需增加调料的量。这个糖醋汁可做糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋类菜肴。
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该菜谱发布于 2014-06-07 13:38:24
8 收藏
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