秘制猪肉脯(健康零食)

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自己做的健康猪肉脯,世界杯的必备零食,好吃到无话可说哦,木有任何添加剂的健康食品哦!

用料  

猪肉里脊 随意
黑胡椒粒 若干
料酒 少许
生抽 少许
老抽 3滴
蚝油 若干
少许
蜂蜜

秘制猪肉脯(健康零食)的做法  

  1. 去超市买好猪里脊.

    秘制猪肉脯(健康零食)的做法 步骤1
  2. 手工剁成肉末,先用刀背再用正面,不要用搅拌器,会破坏猪肉纤维.

    秘制猪肉脯(健康零食)的做法 步骤2
  3. 加入各种佐料腌制30分钟甚至更久.味道会更好.

    秘制猪肉脯(健康零食)的做法 步骤3
  4. 放上油纸铺上保鲜膜用擀面杖或者手压平压薄.

    秘制猪肉脯(健康零食)的做法 步骤4
  5. 撒上黑胡椒粒,预热烤箱180度放入烤箱烤15分钟,取出倒水.抹上蜂蜜,反面也抹,再翻回正面放入烤箱烤15分钟取出翻面烤5分钟即可

    秘制猪肉脯(健康零食)的做法 步骤5

小贴士

时间可以根据自己烤箱来调整,口味也可以自行调整.
 

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该菜谱发布于 2014-06-07 18:38:49
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