鱼香海鲜菇

Name: 鱼香海鲜菇
Ingredients: 海鲜菇; 一颗青椒; 一勺生抽; 一勺醋; 一勺黄酒; 一勺糖; 适量生粉; 少量蒜

8.0 综合评分

20 人做过这道菜

北府花婶

家里还剩海鲜菇，于是都利用起来。

用料

海鲜菇
青椒	一颗
生抽	一勺
醋	一勺
黄酒	一勺
糖	一勺
生粉	适量
蒜	少量

鱼香海鲜菇的做法

烧开水，海鲜菇烫一分钟的样子，倒出过冷水，然后放在一边沥水。
放蒜煸香，下海鲜菇。
海鲜菇炒制有点焦时，将青椒倒入。稍炒即可将调制的鱼香料倒入。翻炒片刻，即可起锅。
最后装盘。

小贴士

不止海鲜菇，各种菌类都可以尝试，味道都不错。

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该菜谱发布于 2014-06-08 19:07:06

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